Чеснок

Чеснок многолетнее травянистое растение. Из-за своего острого вкуса и характерного запаха это популярное овощное растение во многих культурах по всему миру. Ломтики лука («гвоздики») используются в качестве семян и пищи (сырой или приготовленной, приправленной). Листья, стрелки и стебли также съедобны, в основном потребляются молодыми растениями.

Чеснок широко используется в медицине благодаря своим антисептическим свойствам.