Вустерширский соус
Вустерширский соус – это классика английской кулинарии, незаменимый компонент настоящего салата «Цезарь» и коктейля «Кровавая Мэри». Многие заменяют его другими соусами, но истинный гурман всегда узнает вкус настоящего вустершира.
Эти фаршированные грибы лучше всего готовить и подавать как можно ближе к сроку подачи.