15 Самых Необычных Грибов

15 Самых Необычных Грибов

15 Самых Необычных Грибов

Тихая охота, так в народе называют сбор грибов. Собирать грибы не так просто, как кажется на первый взгляд, природа позаботилась о маскировке грибов. С ними связано огромное количество суеверий и легенд. Люди не только употребляли их в пищу в естественном виде, но и с их помощью готовили напитки – тонизирующие, алкогольные и специальные, для общения с духами или получения храбрости в бою, как это делали викинги. В лесной среде, грибы играют важную роль – перерабатывают органику, обеспечивают питательными веществами кусты и деревья. Но грибы могут быть не только полезными, не зная их свойства – можно легко ими отравится, вплоть до летательного исхода. Но помимо всем известных грибов, есть и довольно необычные, как по виду, так и по свойствам. О некоторых из них, большинство людей и не слышало. Подробнее в нашей подборке.

 

ШНУРОВОЧНЫЙ ГРИБ

ШНУРОВОЧНЫЙ ГРИБ (ARMILLARIA OSTOYAE)

Этот гриб произрастает в Северной Америке, в лесном заповеднике Мальхер. Грибница этого гриба настолько огромна, что может занимать площадь до 7 квадратных километров, даже самое гигантское млекопитающее – синий кит, кажется маленьким на фоне этого гриба. Гриб доминирует в этом лесу, постоянно разрастаясь и уничтожая хвойные деревья своей деятельностью.

МАСЛО ЧЕРНЫХ ВЕДЬМ

МАСЛО ЧЕРНЫХ ВЕДЬМ (EXIDIA GLANDULOSA)

Несмотря на отвратительный вид, этот гриб, растущий на гниющих деревьях и валежнике – съедобен, особенно если употребить его с разными приправами. Гриб меняет свою форму, в зависимости от погоды. В сухое время он плоский, а после дождя набухает..

КРОВОТОЧАЩИЙ ЗУБНОЙ ГРИБ

КРОВОТОЧАЩИЙ ЗУБНОЙ ГРИБ (HYDNELLUM PECKII)

Он даже с виду не похож на гриб, а скорее на кусок плоти с выходящей из нее кровью. Выглядит он так, что его противно взять в руки. Но естественно, сочится не кровь, а продукт метаболизма. Гриб очень быстро растет и таким образом выводит из себя избыток жидкости.

СВЕТЯЩИЕСЯ В ТЕМНОТЕ ГРИБЫ

СВЕТЯЩИЕСЯ В ТЕМНОТЕ ГРИБЫ (MYCENA CHLOROPHOS)

Есть много грибов, которые проявляют биолюминесценцию, но этот конкретный вид из Юго-Восточной Азии является самым старым известным примером . Что заставляет его испускать это жуткое зеленое свечение? В 2015 году ученые обнаружили соединение под названием hispidin, антиоксидант, который подвергается химической реакции для создания светящегося света.

КУРИЦА ИЗ ЛЕСА

КУРИЦА ИЗ ЛЕСА (LAETIPORUS SULPHUREUS)

Этот гриб выглядит как свежие наггетсы из фастфуда и на вкус похож на курицу, растет на хвойных деревьях. Но собирать грибы не спешите, как и употреблять их в пищу, гриб очень ядовит и несъедобен.

6. НАВОЗНАЯ ПУШКА (PILOBOLUS CRYSTALLINUS)

Грибы конечно неподвижны, но когда дело доходит до распространения спор – тут навозная пушка стреляет с такой скоростью, которая и не снилась современным ракетам или летящим пулям. Гриб выстреливает кристаллические споры с начальной скоростью 1,7 миллионов метров в секунду..

КРАСНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РИС (MONASCUS PURPUREUS)

КРАСНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РИС (MONASCUS PURPUREUS)

Этот гриб не вызывает аппетит, ибо выглядит как заплесневелая порция риса. Но недавно его смогли поставить на пользу человечеству – из него получаются пищевые добавки и лекарства, снижающие уровень холестерина.

ВОЛШЕБНЫЕ ГРИБЫ С ВОЛНИСТЫМИ ШЛЯПКАМИ

ВОЛШЕБНЫЕ ГРИБЫ С ВОЛНИСТЫМИ ШЛЯПКАМИ (PSILOCYBE CYANESCENS)

Несмотря на свой простецкий вид, грибы содержат в себе долю псилоцибина, вещества вызывающего различные психические галлюцинации у человека. Встретить из можно порой в необычных местах, так в 2001 году, ученые нашли огромную колонию этих грибов, растущих вдоль ипподрома. Недавно сделано открытие, что с помощью веществ, содержащихся в этих грибах, можно лечить различные психические расстройства.

УСЫПАННЫЙ ДРАГОЦЕННЫМИ КАМНЯМИ

УСЫПАННЫЙ ДРАГОЦЕННЫМИ КАМНЯМИ (PUFFBALL LYCOPERDON PERLATUM)

Этот гриб относится к семейству паффбол и увы, это не драгоценные камни, а колючие бородавки, сам же гриб похож на растение анемон. Растет он и в городах, в щелях между бордюров. Гриб этот съедобен, но будьте осторожны, кожица гриба очень ядовита и перед употреблением, гриб нужно очистить от нее..

ГРИБ БЕЛОЙ ГНИЛИ (PHANEROCHAETE CHRYSOSPORIUM)

Несмотря на такое название и малую известность этого гриба, в дальнейшем он может принести огромную пользу экологии, которая загрязнена в результате действий человека. Исследования показали, что эти грибы могут быть использованы в биоремедиации – очищать землю, загрязненную различными химическими отходами и продуктами их разложения.

ПАЛЬЦЫ ДЬЯВОЛА

ПАЛЬЦЫ ДЬЯВОЛА ( CLATHRUS ARCHERI)

Изначально этот гриб рос в лесах Австралии и островах возле нее, но сейчас он распространился по всему миру. Выглядит он жутковато, да и пахнет гнилым мясом. Но гриб использует такой вид и запах для привлечения мух, которые заодно цепляют его споры и разносят их дальше.

МИНДАЛЬНЫЙ ГРИБ

МИНДАЛЬНЫЙ ГРИБ (AGARICUS SUBRUFESCENS)

Искусственно выращенный гриб еще в девятнадцатом веке в Северной Америке. Не смотря на то, что его свойства исследуют до сих пор, считается что он помогает бороться с раком и в целом очень укрепляет иммунную систему человека.

СЛИЗЕВИК

СЛИЗЕВИК (STEMONITIS AXIFERA)

На самом деле, долгое время считалось что это гриб, но последние исследования показали, что это вовсе и не гриб, а многоклеточная амеба, которая искусно маскируется под гриб. Да и слизи у нее нет, больше похоже что она покрыта волосами, которые тоже и не волосы вовсе, а спорангии..

ГРИБЫ РЕЙШИ

ГРИБЫ РЕЙШИ (GANODERMA LUCIDUM)

Одни из самых древнейших грибов, известных человечеству. Китайцы издревле применяли их для лечения огромного количества болезней. Но прогресс не стоит на месте и один ученый, Филипп Росс исследуя эти грибы, выяснил что их корневая система удивительно прочная, огнеупорная и водонепроницаемая. Кирпичи на основе мицелия из этих грибов теперь используются и при строительстве некоторых небоскребов..

КРАСНЫЙ КОРАЛЛОВЫЙ ГРИБ

КРАСНЫЙ КОРАЛЛОВЫЙ ГРИБ (RAMARIA ARAIOSPORA)

Очень похожий на настоящий коралл гриб, который растет по всему миру. Наверное самый красивый гриб в этой подборке. Но он не только красивый, но и съедобный, в Южной Америке он входит в состав традиционных блюд местных аборигенов.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Все о грибах
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

15 Самых Необычных Грибов
Куриное филе с грибами
Куриное филе с грибами – 9 вкусных рецептов 🍄🍗