Курица с грибами - простой рецепт за 20 мин

Курица с грибами — простой рецепт за 20 мин

Курица с грибами - классическое сочетание продуктов. Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с насыщенным грибным вкусом.

Курица с грибами, простой рецепт приготовленный на гриле, с грибами, маслом, легкими сливками и небольшим количеством хереса. Приготовление этого рецепта займет у Вас всего 20 минут.

Курица с грибами идеально подойдет для этого простого рецепта, если вы запечете от 2 до 3 половинок куриной грудки. В рецепте мы использовали охлажденные и полностью приготовленные куриные грудки.

Ингредиенты

масла 4 ст. ложки
муки 4 ст. ложки
куриного бульона 1 стакан
сливок ½ стакана
приготовленной и нарезанной кубиками курицы 2 чашки
консервированных грибов 120 г.
сухого хереса 1 ст. ложка
рубленой свежей петрушки 2 ч. ложки
Соль и перец по вкусу
рис 6 ч. ложки

Шаги

Видео-рецептПечать

Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и варить, помешивая, 2 минуты. Постепенно добавить куриный бульон и сливки. Продолжайте готовить, пока не загустеет и не станет однородным, постоянно помешивая.
Добавьте кусочки курицы и грибы с их жидкостью. Готовьте в течение 2-3 минут или до тех пор, пока куриная смесь со сливками не станет горячей и не начнет пузыриться.
Приправить по вкусу солью и перцем, а затем добавить херес и подогревать.
Подавать с рисом или макаронами, на тостах или в запеченных слоеном тесте.