Запеканка с фаршем и сыром

Запеканки из одной тарелки всегда удобны, они избавляют повара от необходимости готовить несколько блюд и мыть несколько кастрюль. Эта запеканка из спагетти с говяжьим фаршем и сыром является полноценным блюдом, так как включает сладкий перец, грибы, оливки и помидоры, а также пасту.

Хотя эта запеканка выпекается в течение получаса, все ингредиенты должны быть приготовлены, прежде чем отправляться в духовку. Макароны будут продолжать готовиться по мере выпекания, поэтому вы можете варить их на несколько минут меньше, чем указано заранее. Подавайте эту вкусную запеканку из спагетти с чесночным хлебом и простым салатом.

Запеканка с фаршем и сыром — ингредиенты и пошаговый план приготовления

Ингредиенты

Порции: –+

Масло сливочное 2 ст. ложки
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лук репчатый, мелко нарезанный 3 шт.
Чеснок , измельчить 3 зубчика
Перец болгарский ½ стакана
говяжий фарш 450 г.
Помидоры в банке 420 г.
Грибы 120 г.
Банка спелых оливок , нарезанных 150 г.
Тертого мягкого сыра чеддер 480 г.
Спагетти , приготовленных согласно инструкции на упаковке 450 г.
Пармезан для украшения

Калории: 584 ккал

Белки: 33 г

Жиры: 37 г

Углеводы: 29 г

Шаги

1 час. 30 мин.Видео-рецептПечать

Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 375 F и смажьте большую форму для запекания.
В большой глубокой сковороде или жаровне растопите сливочное масло вместе с маслом на среднем огне. Добавьте лук и готовьте около 10 минут или до мягкости и золотистого цвета, часто помешивая.
Добавьте чеснок, болгарский перец и говяжий фарш, разбивая говядину вилкой. Готовьте, помешивая, пока говядина не перестанет быть розовой. Аккуратно слейте и выбросьте лишний жир.
Добавьте помидоры в кастрюлю; накройте крышкой и тушите 15 минут. Добавьте грибы и оливки и готовьте еще около 5 минут.
Добавьте от 1/2 до 3/4 тертого сыра. Добавьте отваренные спагетти и хорошо перемешайте.
Переложить в подготовленную форму. Посыпать оставшимся тертым сыром и тертым пармезаном. Выпекать 30 минут, пока сыр не растает и не запузырится.
Дайте постоять несколько минут, чтобы немного остыть перед подачей на стол.
Кушать и Наслаждаться.