Запеканка с грибами и сыром (20 мин)

Запеканка с грибами — очень интересное, простое, достаточно питательное блюдо …

Я люблю делать быстрый рецепт, и эта вкусная запеканка с начинкой из грибов превращает эту закуску в супер легкую запеканку!

Основываясь на обычном классическом рецепте фаршированных грибов, эта грибная запеканка может похвастаться своим восхитительным вкусом чесночных грибов с легкостью запеканки, которую можно очень просто испечь.

Мы собираемся быстро обжарить наши грибы и овощи, чтобы они стали нежными и парными, покрыть их посыпкой из сыров моцарелла и пармезан, и посыпкой из панировочных сухарей с маслом и бросить все это в духовку, пока они не станут горячими и пузырящимися.

Ингредиенты

Порции: –+

Шампиньоны 500 г.
Масло сливочное 5 ст. ложек
Лук репчатый 1 чашка
Чеснок 6 зубчиков
Сыр Моцарелла ¾ стакана
Пармезан ¼ стакана
Сухари панировочные ¾ стакана
Соль по вкусу
Петрушка для украшения 5 г.
Перец чёрный молотый по вкусу

Калории: 352 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 25 г

Шаги

35 мин.Видео-рецептПечать

Разогрейте духовку до 350 градусов
Очистите и нарежьте грибы (или используйте предварительно нарезанные для быстрого сокращения!)
Поставьте кастрюлю или сковороду на средний огонь с 1 столовой ложкой сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и грибы и готовьте до золотистого цвета и мягкости, добавив немного дополнительного масла (по мере необходимости), если овощи начнут прилипать.
Переложите овощи в форму для запекания и посыпьте сыром. Используйте здесь столько или так мало, как вам хотелось бы.
Растопите 4 столовые ложки сливочного масла и смешайте с приправленными панировочными сухарями. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть.
Добавьте примерно половину панировочных сухарей к грибам и слегка перемешайте. Затем сверху выложите остальное.
Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 10-15 минут или до золотистого цвета и образования пузырьков
Подавайте обжигающе горячим с вашим любимым основным блюдом!