Картофельные котлеты с обжаренными белыми грибами

Вкуснейшие, румяные, аппетитные, ароматные! Картофельные котлеты с грибами — блюдо с классическим сочетанием вкусов картошки и жареных грибов.

• 
  Отварить 4 картофелины с небольшой ложкой соли. Разрежьте их пополам. Вычерпайте картофель так, чтобы кожица образовала маленькие чашки, а затем выложите его на форму для запекания с небольшим количеством масла.
• 
  Для приготовления начинки смешать картофель и сливки, добавить 2 обжаренные банки из белых грибов по 120 г и стакан сливок. Заполнить пустые половинки картофеля. Добавить тертый пармезан и поставить в духовку.

Сушеные грибы — советы и рекомендации

Как приготовить Замороженные грибы : 6 полезных советов

Как Выращивать Грибы дома и на участке