Кусочки грибов с чесноком и беконом

Эти грибы с чесноком и беконом такие восхитительные, пикантные и просто вкусны, приготовленные в топленом масле с добавлением паприки.

Грибы с чесноком и беконом — отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля.

Обалденная закуска с грибами, чесноком и беконом на праздничный стол. Такую закуску можно подать с хлебом или тостами, а так же как гарнир к основным блюдам.

Ингредиенты

Грибы кремини 24 шт.
Масло сливочное 1 шт.
Сыр сливочный 240 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Бекон 4 шт.
Перец сладкий 2 ч. ложки
Лук зелёный ¼ стакана

Шаги

Видео-рецептПечать

Разогрейте духовку до 425 градусов.
Вытяните стебли от каждого из грибов. Вымойте и аккуратно высушите чистым бумажным полотенцем. Обмакните грибы в топленом сливочном масле, затем выложите грибы круглой стороной вверх на пергаментный противень (или в большую сковороду или форму для запекания, застеленную пергаментом). Разложите грибы так, чтобы они не соприкасались.
Выпекать 15-18 минут в разогретой духовке, пока грибы не станут мягкими и темно-коричневыми. Переверните каждый гриб нижней стороной вверх.
В миксере взбейте сливочный сыр, яйцо, чеснок и бекон. Взбить до однородной массы. Выложите ложку в центр каждого гриба. Сбрызнуть сливочным маслом и посыпать болгарским перцем.
Выпекайте еще 10–12 минут или пока смесь не растает и не начнет слегка пузыриться по краям. Слегка остудите перед подачей на стол.
Украсить мелко нарезанным зеленым луком.