Выпечка пасты Карбонара 🍜

Сливочный вкус пасты карбонара добавляется при покрытии пасты сыром и запекании для легкого ужина в духовке в будние дни. Подавайте эту запеченную пасту Карбонара с гарниром из салата.

Выпечка пасты Карбонара
Выпечка пасты Карбонара

Главное, это неповторимый вкус — сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • сварить макароны
    Разогрейте духовку до 200 °C / 180°C принудительно. Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой, пока они не станут мягкими. Слейте воду. Верните пасту в форму.
  • Обжарить грибы вместе с луком на сковороде с разогретым маслом.
    Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Готовьте чеснок, бекон и грибы, помешивая, в течение 6-7 минут или пока грибы не станут мягкими.
  • В большой миске взбейте яйца, сливки и 2 чашки сыров. Приправьте перцем.
  • Выпечка пасты Карбонара
    Добавьте яичную смесь и смесь бекона к пасте. Аккуратно перемешайте, чтобы соединить. Переложите смесь для пасты в форму для выпечки объемом 1,5 л (на 6 чашек). Посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.

Похожие записи

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все о грибах
Добавить комментарий