соте
Соте — это не только вкусное блюдо из разных видов мяса, птицы, рыбы и овощей, но и одноименная кулинарная техника. Это блюдо является как самостоятельной закуской, так и гарниром — в зависимости от того, что входит в его состав.
Соте — это не только вкусное блюдо из разных видов мяса, птицы, рыбы и овощей, но и одноименная кулинарная техника. Это блюдо является как самостоятельной закуской, так и гарниром — в зависимости от того, что входит в его состав.